CATEGORY 喰っちゃあいかんのか?:チゴダラ

チゴダラの生食他

喰っちゃあいかんのか? へようこそ!   今日の食材は 「チゴダラ」です。 チゴダラはタラ目チゴダラ科の魚。 エゾアイナメとよく似ている。 っていうか、馴染みが無いので判断しかねる。 よって、今回は”科”を尊重してチゴダ…