CATEGORY 喰っちゃあいかんのか?:鳥

砂肝の2杯酢

喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「砂肝」です。 地方によって?砂ズリと呼んだり、焼き鳥屋な…

鳥の胸肉の練り物

  今日の食材は 「鳥の胸肉」です。 あんまり旨くないですなぁ、鳥の胸肉。 パサパサしていて、脂もなくて。 し…