CATEGORY 喰っちゃあいかんのか?:鳥

鳥レバーの炒め物

  喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「鳥レバー」です。 自分で作んないと食卓に上らない食材。 それがレバーだ。 栄養豊富なこの食材。 なぜ喰わん? 自分の好き嫌いを食卓にモロ反映させてどうする。 自分…

鶏肉の直火焼き

  喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は「鶏肉」です。 普通のもも肉です。 今回もとってもシンプルですが・・・・・ きっと誰もマネしないでしょう。 禁断の直火焼き。 旨いんですよねぇ。 別に何が特別どうって…