CATEGORY タイセイヨウサケ属

タイセイヨウサケの刺身

“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「タイセイヨウサケ」です。 タイセイヨウサケはサケ目サケ科タイセイヨウサケ属の魚。 サーモン~♪サーモン~♪サーモ~ン~♪ とーくで、よんでるぅ~ 声がするぅ~♪ …

頂き物のアトランティックサーモンの刺身

“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「アトランティックサーモン」です。 たぶん。 読んで字のまま、タイセイヨウサケの事。 大西洋=atlantic ocean サケ=Salmon 何?oceanが抜け…

アトランティックサーモンとミズダコの寿司

“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「アトランティックサーモン」と「ミズダコ」です。 アトランティックサーモンはサケ目サケ科タイセイヨウサケ属の魚。 ノルウェーなどで養殖されているが、今回のようにオー…