CATEGORY 喰っちゃあいかんのか?:ヒラソウダ

ヒラソウダの天ぷら

  喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「ヒラソウダ」です。 ヒラソウダはスズキ目サバ科ソウダガツオ属の魚。 ここ、大月町ではマルソウダとの区別なくメジカと呼ばれる。 ホントか? 今回の獲物は、とある2月…