喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は「ドンコ」です。 ドンコはスズキ目ドンコ科ドンコ属の魚。 見た目、ハゼに似ていますがハゼ科ではアリマセン。 腹鰭が吸盤状でないことから判断できます。 さて、今回のドンコは…
高知県産ドンコのから揚げ

2011.08.28 ドンコ属 latesjp
喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は「ドンコ」です。 ドンコはスズキ目ドンコ科ドンコ属の魚。 見た目、ハゼに似ていますがハゼ科ではアリマセン。 腹鰭が吸盤状でないことから判断できます。 さて、今回のドンコは…
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