CATEGORY オニオコゼ科

スーパーのオニオコゼの造り

“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「オニオコゼ」です。 オニオコゼはオニオコゼ科オニオコゼ属の魚。 一般にオコゼと略され販売されている。 まあ、オニオコゼって書いて販売しても売れにくいかもね。 漢字…