CATEGORY サンマ科

サンマの刺身 塩スダチ風味

”喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「サンマ」です。 サンマはダツ目サンマ科サンマ属の魚。 やあ、サンマの季節がやってきた? 今年のサンマはやや高い。 この時期なら1匹100円程度の記憶なのだが、13…

冬のサンマの握り

”喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「サンマ」です。 サンマはダツ目サンマ科サンマ属の魚。 サンマはもう終わっている・・ オワッタ~!アオォ~!! 12月中旬、サンマを発見。 そのお値段、1匹58円。…

スーパーで買った冬場のサンマの刺身

”喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「サンマ」です。 サンマはダツ目サンマ科サンマ属の魚。 冬場のサンマはどのような味なのだろう? 今回は三陸産のサンマ、2匹で200円。 9月~10月にかけてあれだけ…

サンマの握り寿司

”喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「サンマ」です。 サンマはダツ目サンマ科サンマ属の魚。 そろそろ終盤を迎えるサンマを握り寿司にします。 もっとサンマって色々投稿しているかと思い込んでいたが、実はそ…

さんまのヅケ丼

”喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「サンマ」です。 サンマはダツ目サンマ科サンマ属の魚。 またかい! そうですよ、何か? サンマ安くていいじゃぁないですか。 今の内に喰わないと、シーズン終わっちゃい…

さんまの刺身

”喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「サンマ」です。 サンマはスズキ目サンマ科サンマ属の魚。 サンマの季節がやってきました!! やっと値段が少し下がってきましたよ。 2匹で200円。 やっぱり、サンマ…