CATEGORY ハモ属

8月後半の兵庫県産ハモの湯引き

“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「 ハモ」です。 ハモはウナギ目ハモ科ハモ属の魚。 今回は記事のお引越しです。 昔の記事・・・・2008年・・・えへっ♡ ハモは高級食材ですね。 少なくとも、関西で…