“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「カンパチ」です。 カンパチはスズキ目アジ科ブリ属の魚。 やあ、今回はカンパチです。 何?小さいからカンパチと呼ばない? じゃあ、この魚の標準和名は何なのさ? ん?…
12月中旬に近所の岸壁で釣れた小型カンパチの刺身

2023.06.28 アジ科 latesjp
“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「カンパチ」です。 カンパチはスズキ目アジ科ブリ属の魚。 やあ、今回はカンパチです。 何?小さいからカンパチと呼ばない? じゃあ、この魚の標準和名は何なのさ? ん?…
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