CATEGORY ショウガ科

みょうがの塩漬け

“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「ミョウガ」です。 みょうがはショウガ目ショウガ科ショウガ属の多年草。 ウィキペディアによると、ミョウガは大陸から持ち込まれて栽培されてきたと考えられるそうな。 で…