2013年3月

ソウダガツオの揚げ物

  喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「ソウダガツオ」です。 ソウダガツオはサバ科ソウダガツオ属の魚。 ソウダガツオはおいらの知る限り2種。 マルソウダとヒラソウダだ。 図鑑上はカツオの名称は付かないん…

ネンブツダイの煮物

  喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「ネンブツダイ」です。 ネンブツダイを大量に処理したら・・・・どう? ミナミハタンポを狙って夜釣りすると釣れるんだ・・・ ネンブツダイが大量に。 コノヤロウ・・・・…

ミナミハタンポのカラアゲ

  喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「ミナミハタンポ」です。 PARTⅡの更新は久しぶりだ。 さて、ミナミハタンポです。 そう、あのかわいらしい魚。 何?知らない? もうっ・・・昔に記事投稿しとるのに…