CATEGORY ジンドウイカ属

ジンドウイカの握り

“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「ジンドウイカ」です。 ジンドウイカはツツイカ目ヤリイカ科ジンドウイカ属のイカ。 今回の獲物はスーパーで”ヒイカ”の名称で販売されていました。 ヒイカという名前は標…