CATEGORY コンブ科

千葉県産カジメかけごはん

”喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「カジメ」です。 カジメはコンブ目コンブ科カジメ属の海藻。 カジメと書いてはみたものの、似たような海藻が書籍に載っている。 クロメ?アラメ? 良くわかりません。 よ…