CATEGORY 喰っちゃあいかんのか?:スズキ

晩秋のスレンダーなスズキの刺身

喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「スズキ」です。 スズキはスズキ目スズキ科の魚。 やあ、久しぶりの更新だ。 なんだかまた周回遅れの危機がやってきている・・・・ ヤバイそなもし。 さあ、今回は晩秋に釣獲…

晩秋の大型ヒラスズキの刺身

喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「ヒラスズキ」です。 ヒラスズキはスズキ目スズキ科のお魚。 ん?誰じゃ? おいらにはヒラスズキなんてそうそう釣れやしないっていじめるヤツは? また釣ってやったぞ。 ふん…

晩秋の脂の乗ったヒラスズキの刺身

  喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「ヒラスズキ」です。 ヒラスズキはスズキ目スズキ科のお魚。 やあ、ヒラスズキは久しぶりの登場か? 夏場はアカメを狙いに行くからね。 なかなか両方は狙えませぬ。 今回…

9月中旬の下ノ加江川産スズキの水炊き

喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「スズキ」です。 スズキはスズキ目スズキ科のお魚。 またスズキかいな? そうです、またスズキです。 だって、釣れちゃうんだもん。 もんもんっ♪ 今回の獲物は下ノ加江川産…

9月前半の下ノ加江産スズキの刺身

喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「スズキ」です。 スズキはスズキ目スズキ科の魚。 久しぶりですなぁ。 スズキ。 ヒラスズキやタイリクスズキばっかりだったからね。 んもうっ! 久しぶりなんだから・・やさ…

7月のタイリクスズキの変形個体の刺身

喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「タイリクスズキ」です。 タイリクスズキはスズキ目スズキ科の魚・・か? タイリクスズキは根本的に養殖魚として輸入されたもの。 日本にもスズキがいるのになぜわざわざ海外か…

7月初旬のタイリクスズキの生食

喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「タイリクスズキ」です。 タイリクスズキはスズキ目スズキ科の魚? んん~・・・・なんだか久しぶりの更新だ。 ここまで更新をサボルと、このままやめちまおうかと思っちまう。…

6月初旬のヒラスズキの刺身

喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「ヒラスズキ」です。 ヒラスズキはスズキ目スズキ科の魚。 さあ、今回はヒラスズキです。 ここ大月町に来てから頻繁に登場しますね。 だって、釣れるんですもの。 西日本、山…

晩秋の高鮮度なヒラスズキの刺身

喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「ヒラスズキ」です。 ヒラスズキはスズキ目スズキ科のお魚。 とうとう周回遅れとなりました。 めでたし、めでたし・・・ うううう。 しかし、季節的にはちょうど合うんだな。…