CATEGORY 喰っちゃあいかんのか?:イスズミ

イスズミの刺身

  喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「イスズミ」です。 イスズミはスズキ目イスズミ科の魚。 イスズミの仲間は数種存在する。 しかし、おいらは意識していない・・・ 他のイスズミ科の魚は・・・ ミナミイス…

夏場のイスズミの塩焼き

  喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「イスズミ」です。 イスズミはスズキ目イスズミ科イスズミ属の魚。 そのままやんけ。 そう、そのままさ。 今回のイスズミはもらい物。 さあ、今日も元気に夏のお話だいっ…

イスズミの唐揚げ

  喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「イスズミ」です。 小形のイスズミが釣れました。 無論、近所の海です。 通常はあまり見ないのですが、今回見えたのでムキになって狙ってみた。 そして、無事にGET。 …

イスズミの生食

  喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「イスズミ」です。 イスズミはスズキ目イスズミ科イスズミ属のお魚です。 今回、大月町の道の駅で発見! サイズは35cm以上40cm未満って所。 そのお値段250円な…