2008年8月

ヨシエビの塩焼き

“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「エビ」です。 いやあ、よく分かりませんなエビは。 図…

明石のマダコ(ボイル)

”喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「マダコ」です。 マダコは頭足綱八腕目マダコ科マダコ属…

ジュンサイ

”喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「ジュンサイ」です。 ジュンサイはスイレン目スイレン科…

トリガラのカラアゲ

”喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「トリガラ」です。 鳥のガラといっても、手羽先の先っち…