CATEGORY アカガレイ属

スーパーのアカガレイのこぶ締め

“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「アカガレイ」です。 アカガレイはカレイ目カレイ科アカガレイ属の魚。 なんだか最近使用頻度が高い気がしますな。 安いですから。 今回の獲物は298円。 見た目30c…

アカガレイのセゴシ

“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「アカガレイ」です。 アカガレイはカレイ目カレイ科アカガレイ属の魚。 また、アカガレイかい? そう、またアカガレイです。 文句があるんですかい? そんなの、オイラの…

アカガレイの造り

“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「アカガレイ」です。 アカガレイはカレイ目カレイ科アカガレイ属の魚。 マコガレイやイシガレイと比較するとやや深い所に生息するカレイです。 煮付けなどにされるのが一般…