CATEGORY タニシ科

香川県産たにし

”喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「タニシ」です。 何タニシかは不明だ。 よって、ここでは「オオタニシ」とする。 オオタニシは原始紐舌目タニシ科タニシ属の淡水産の巻貝。 香川県に出張の折に某スーパー…