CATEGORY ホウボウ科

スーパーで買ったホウボウの造り

“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「ホウボウ」です。 ホウボウはスズキ目ホウボウ科ホウボウ属の魚。 知っていますか? ホウボウ。 胸鰭がビロ~んと長く、かつ広い。 まるでウチワのよう。 そして、その…