2013年6月

アカカマスのマヨネーズ焼き

  喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「アカカマス」です。 アカカマスはスズキ目カマス科カマス属の魚。 う~寒い寒い・・・・・・ こんな寒い日に釣りなんて・・・・いやっ! 何?このクソ暑い中、どこが寒い…

クロマグロフレークの丼

  喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「クロマグロ」です。 クロマグロはスズキ目サバ科マグロ属の魚。 何?いまさら言われるまでも無い? そうさ、マグロなんてサバの仲間なんさ。 マグロだと思ってサバを喰お…