2013年8月

コウイカの刺身とゲソの炒め物

  喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「コウイカ」です。 コウイカは、コウイカ目コウイカ科コウイカ属のイカ。 今回の得物も近所の海で釣獲したものだ。 すごいべ? 何?いつ釣ったのかって? そりゃあもちろ…