CATEGORY イガイ属

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「ミドリイガイ」です。 ミドリイガイはイガイ目イガイ科ミドリイガイ属の2枚貝。 ムラサキイガイ同様に外来種のようだ。 「インド洋、西大西洋、ペルシャ湾を原産地とする…