CATEGORY ドンコ属

高知県産ドンコのから揚げ

喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は「ドンコ」です。 ドンコはスズキ目ドンコ科ドンコ属の魚。 見た目、ハゼに似ていますがハゼ科ではアリマセン。 腹鰭が吸盤状でないことから判断できます。 さて、今回のドンコは…