CATEGORY ヒメヌマエビ属

10月初旬のヤマトヌマエビの塩焼き

“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「ヤマトヌマエビ」です。 ヤマトヌマエビは十脚目ヌマエビ科ヒメヌマエビ属のエビ。 モクズガニを獲るのに仕掛けていたカニカゴに入ってくるヤマトヌマエビを溜めてみた。 …