CATEGORY 喰っちゃあいかんのか？：キビナゴ

　 喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「キビナゴ」です。 もらったんです。 さあ、何作ろうかなん。 ちなみに、これも1月のお話・・・ よし、オイルで風味付けしてみよう。 今回はオリーブオイルだ。 調理自…

　 喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「キビナゴ」です。 ニシン目ニシン科キビナゴ属のお魚。 いやあ、キビナゴはよく頂きます。 目の前の海にこの時期、夜になると近寄って来るようです。 おいらは道具（巨大…