“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「メアジ」です。 メアジはスズキ目アジ科メアジ属の魚。 さて、今回はメアジのお話です。 ここ高知県の大月町ではメアジをよく目にします。 逆に…
7月後半の大月町産メアジの酢〆

2019.08.23 アジ科 latesjp
“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「メアジ」です。 メアジはスズキ目アジ科メアジ属の魚。 さて、今回はメアジのお話です。 ここ高知県の大月町ではメアジをよく目にします。 逆に…
2017.06.10 アジ科 latesjp
“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「メアジ」です。 メアジはスズキ目アジ科メアジ属 のお魚。 さあ、今日はメアジのお話。 メアジは目が大きいのが特徴・・・ あああぁ・・・そんな瞳で見つめられたら・・…
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