CATEGORY 喰っちゃあいかんのか？:ヘダイ

喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「ヘダイ」です。 ヘダイはスズキ目タイ科ヘダイ属のお魚。 ９月のお話し。 中旬ってところかな？ 今回のヘダイは頂き物です。 1kg以上はありそうですね。 さすがにヘダイ…

喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「ヘダイ」です。 ヘダイはスズキ目タイ科ヘダイ属の魚。 久しぶりの登場か？ 時は3月後半。 あああ、やばい・・・・ このままでは周回遅れ必至・・・ どうぴよう。 なんつ…

　 喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「へダイ」です。 へダイはスズキ目タイ科ヘダイ属の魚。 さあ。今日も元気に年末のお話だい。 ここ、高知県は大月町に来てからへダイは良く目にする魚だ。 高知以外では、…

　 喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「ヘダイ」です。 そう、またまたヘダイです。 だって半身が残ってるんだもん。 今回はホールトマトでも使って煮込んでみましょう。 まずは、骨付きの半身をブッタ切ります…

　 喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「ヘダイ」です。 やっと3月のお話だよ。 もうすぐ6月というのに・・・ さあ、今回のヘダイももらい物です。 あああ・・もらってばっかり。 なかなか大きなヘダイです。…

　 喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「ヘダイ」です。 知っていますか？ヘダイ。 スズキ目タイ科ヘダイ属の魚。 一見、クロダイ属っぽいが違うのだ。 だから何だと・・・・ さあ、今回ももらい物です。 そし…