“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は「コバンザメ」です。 コバンザメはスズキ目コバンザメ科コバンザメ属のお魚。 無論、サメの仲間ではありませぬ。 分かってるってか？ 養殖魚のエサ用に調達された魚の中に混…
高知県産コバンザメの塩焼き
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