CATEGORY ヨメガカサガイ属

淡路島産マツバガイのボイル

”喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「マツバガイ」です。 マツバガイはカサガイ目ヨメガカサガイ科ヨメガカサガイ属の巻貝。 知っていますか?マツバガイ。 そう、あの磯や岸壁などにへばりついているアレです…