CATEGORY キントキダイ科

12月後半の大月町産キントキダイの塩焼き

“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「キントキダイ」です。 キントキダイはスズキ目キントキダイ科キントキダイ属の魚。 季節は年末。 何?もうすぐ夏じゃと? そんな事分かっておるわい。 文句があるなら正…

高知県産アカネキントキの刺身

”喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「アカネキントキ」です。 アカネキントキはスズキ目キントキダイ科キントキダイ属の魚。 高知に行った際、売っていました。 25cmくらいかな? 168円でした。 大阪…