CATEGORY ヤガラ属

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は「アオヤガラ」です。 アオヤガラはトゲウオ目ヤガラ科ヤガラ属の魚。 やあ、今回はアオヤガラのお話だよ。 近所の岸壁で釣れたんた。 ルアーで釣っ…

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「アカヤガラ」です。 アカヤガラはトゲウオ目ヤガラ科ヤガラ属の魚。 昔、関東のイトーヨーカドーのコンセで、大型ではあったが1匹1,980円もした。 さて、今回は1月…

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は「アオヤガラ」です。 アオヤガラはトゲウオ目ヤガラ科ヤガラ属の魚。 アカヤガラと比較され、マズイと言われる・・・らしい。 個人的には店頭で見かけたことは無い。 今回は…