“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「ヒラスズキ」です。 ヒラスズキはスズキ目スズキ科スズキ属の魚。 ヒラスズキは河川にも遡上します。 地域にもよるかも知れませんが。 ここ、高…
9月後半の下ノ加江川産のヒラスズキの皮付きの造り

2021.04.18 スズキ属 latesjp
“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「ヒラスズキ」です。 ヒラスズキはスズキ目スズキ科スズキ属の魚。 ヒラスズキは河川にも遡上します。 地域にもよるかも知れませんが。 ここ、高…
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