CATEGORY 喰っちゃあいかんのか？：ウグイ

喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「ウグイ」です。 ウグイはコイ目コイ科ウグイ属の魚。 季節は６月中旬・・・・ ウナギ釣りの季節だべ？ そんな事ない？ そんな事あるのよ。 初夏～初秋の風物詩。 それは、…

喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「ウグイ」です。 ウグイはコイ目コイ科ウグイ属のお魚。 ６月のとある日・・・・ おいらはウナギを狙って出撃したのら。 しかし、フグに泣かされ・・・ えっくえっく・・・う…

　 喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「ウグイ」です。 ウグイはコイ科ウグイ属の魚。 やあ、久しぶりの淡水魚か？ 今回も夏のお話。 夜のウナギ狙いの外道として釣獲したもの。 本当は春の産卵期のウグイを喰…