2023年6月

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「カンパチ」です。 カンパチはスズキ目アジ科ブリ属の魚。 やあ、今回はカンパチです。 何？小さいからカンパチと呼ばない？ じゃあ、この魚の標準和名は何なのさ？ ん？…