“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「ドロメ」です。 ドロメと言っても、あのハゼ科のドロメではありませぬ。 何？ハゼ科のドロメを知らない？ この恥知らずがっ！ そんな事では一流の変人にはなれんぞ！ へ…
高知のドロメ
CATEGORY カタクチイワシ属
三重県産カタクチイワシの握り
“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「カタクチイワシ」です。 カタクチイワシはニシン目カタクチイワシ科カタクチイワシ属の魚。 そこそこ良さげなカタクチイワシを発見。 １パック150円なり。 今日は贅沢…
メザシ（カタクチイワシ）
“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「カタクチイワシ」です。 カタクチイワシはニシン目カタクチイワシ科カタクチイワシ属の魚。 今回は塩干ものです。 カタクチイワシのめざしがあったので買ってみた。 12…
千葉県産 カタクチイワシの造り
“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「カタクチイワシ」です。 カタクチイワシはニシン目カタクチイワシ科カタクチイワシ属の魚。 多くのイワシと呼ばれる魚達はニシン科なのに、カタクチイワシはカタクチイワシ…
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