CATEGORY エゾバイ科

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「つぶ貝」です。 どうもエゾバイ科の貝らしいが、特定できない・・・・ ヒモマキバイ？ ・・・と、しておこう。 ヒモマキバイは新生腹足目エゾバイ科エゾバイ属の巻貝。 …

”喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「エッチュウバイ」です エッチュウバイは新腹足目エゾバイ科エゾバイ属の巻貝。 エッチュウバイと思われるので、エッチュウバイとするっ！ サザエやアワビが藻食なのに対し…