CATEGORY ヤライイシモチ属

10月中旬の高知県産カスミヤライイシモチの塩焼き

“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は「カスミヤライイシモチ」です。 カスミヤライイシモチはスズキ目 テンジクダイ科ヤライイシモチ属のお魚。 なんじゃ? かすみを喰うやらしいイシモチ? いらやしい仙人が石…