2012年5月

ヘダイの酢〆

  喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「ヘダイ」です。 やっと3月のお話だよ。 もうすぐ6月というのに・・・ さあ、今回のヘダイももらい物です。 あああ・・もらってばっかり。 なかなか大きなヘダイです。…

クロマグロの胃袋の煮物

  喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「クロマグロ」です。 クロマグロの胃袋です。 そう、またまたクロマグロの胃袋です。 何よっ!!文句あるのっ!! まあ、あるかもしんない。 気にせず先へ進もう。 文句…

クロマグロの胃袋の豆板醤炒め

  喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「クロマグロ」です。 クロマグロの胃袋です。 お前の胃袋をこねくり回してやるぜぇ~・・ うっひっひっひぃ~!! さて、今回はどうやって喰おう? 何?ピリカラなもんが…

クロマグロの心臓の煮物

  喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「クロマグロ」です。 クロマグロの心臓です。 クロマグロの心臓を頂きました。 喰わねばなるまい・・・ お前の心臓を切り刻んでやるわぁ~・・・ うっひっひぃ~・・・・…

ヘダイの皮付きの刺身

  喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「ヘダイ」です。 知っていますか?ヘダイ。 スズキ目タイ科ヘダイ属の魚。 一見、クロダイ属っぽいが違うのだ。 だから何だと・・・・ さあ、今回ももらい物です。 そし…

ギンイソイワシの唐揚げ

  喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「ギンイソイワシ」です。 先日刺身にしたギンイソイワシがまだ残っております。 今回は、唐揚げにしよう! さあ、今日も元気に2月中旬のネタです。 ウキっ! ウロコと内…