“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「モクズガニ」です。 モクズガニは十脚目モクズガニ科モクズガニ属のカニ。 カニカゴに入るメイン食材・・・・・ それがモクズガニ。 山の中ちょっとした流れの中にカゴを…
9月後半の高知県産モクズガニのパスタ

2011.11.09 モクズガニ属 latesjp
“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「モクズガニ」です。 モクズガニは十脚目モクズガニ科モクズガニ属のカニ。 カニカゴに入るメイン食材・・・・・ それがモクズガニ。 山の中ちょっとした流れの中にカゴを…
2009.11.27 モクズガニ属 latesjp
喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「モクズガニ」です。 モクズガニは十脚目モクズガニ科モクズガニ属のカニ。 知っていますか?モクズガニ。 基本的に、淡水域に生息しているカニです。 産卵は海で行われます。…
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