CATEGORY シイラ科

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「シイラ」です。 シイラはスズキ目シイラ科シイラ属の魚。 さて、今回は9月のお話。 いつもの道の駅。 シイラを発見！ ま、一般的に？ぺんぺんシイラと呼ばれるサイズさ…

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「シイラ」です。 シイラはスズキ目シイラ科シイラ属の魚。 ここ高知県ではありふれた魚。 しかし、大阪や関東では見かけなかったな。 値段的にはそんなに高価な魚ではあり…

っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「シイラ」です。 シイラはスズキ目シイラ科シイラ属の魚。 何気に登場しなかったシイラ。 今回、初登場なり。 さあ、今日も元気に３月のお話～ ウキっ！ さて、このシイラ、夏…