キビナゴのオリーブオイル焼き

　
喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！
今日の食材は 「キビナゴ」です。
もらったんです。
さあ、何作ろうかなん。
ちなみに、これも1月のお話・・・
よし、オイルで風味付けしてみよう。
今回はオリーブオイルだ。
調理自体は・・・・・
オリーブオイル使ってフライパンで焼くだけさ。
まずは、キビナゴをよく洗いましょう！
気になる方はここで内蔵を取り除きます。

その後、ボールなどへ入れ塩・コショウします。
そして、熱したフライパンにオリーブオイルを引きキビナゴを投入！

中心に火が通るくらいまで加熱しましょう。
なんだか、完全に皮が剥げてます状態ですな。

ま、気にするな！
さあ、出来ましたぞ。
今回も簡単でち。

さて、それでは早速・・・・・
いっただっきもあ～す！
もんぐもんぐ・・・・ほう、んまいもんだね。
我が作ながら、あっぱれ。
キビナゴとオリーブオイルがこんなに合うとは・・・・
んごっ！！