2016年

海鮮養殖もん定食

喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「マダイ」です。 マダイはスズキ目タイ科の魚。 やあ、今日も元気に年末のお話さ。 無論、2014年の年末のお話。 2015年の勘違いではござらんっ。 ふんっ! 年末年始…

蓄養クロマグロの内臓の煮物

喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「クロマグロ」です。 クロマグロはスズキ目サバ科の魚。 2014年の年末頃のお話ですよ。 だって、周回遅れなんだもん ♪ ウキッ! 今回は内臓のお話。 時折ここでも登場…

蓄養クロマグロの海鮮丼

喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「クロマグロ」です。 クロマグロはスズキ目サバ科の魚。 そう、クロマグロなんてサバと同じさ。 日本人、というか関東人はマグロ大好き。 関東のスーパーに行くとマグロしか無…