CATEGORY ムカデノリ属

厳寒期の高知県産ツルツルのボイル

“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「ツルツル」です。 ツルツルは、カクレイト科ムカデノリ属の海藻。 たぶん、ツルツルなんだと思う。 おいら、海藻の同定は苦手。 よくわかんね。 季節は2月。 海藻の季…