“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「クロホシイシモチ」です。 クロホシイシモチはスズキ目テンジクダイ科スジイシモチ属の魚。 クロホシイシモチを大量に処理したら・・・・どう? ミナミハタンポを狙って夜…
高知県産クロホシイシモチの煮物
“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「クロホシイシモチ」です。 クロホシイシモチはスズキ目テンジクダイ科スジイシモチ属の魚。 クロホシイシモチを大量に処理したら・・・・どう? ミナミハタンポを狙って夜…
“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「クロホシイシモチ」です。 クロホシイシモチはスズキ目テンジクダイ科スジイシモチ属の魚。 ネンブツダイと混同されるが、違う魚だ。 おいらも意識していない頃はネンブツ…
”喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「コスジイシモチ」です。 コスジイシモチはスズキ目テンジクダイ科スジイシモチ属のお魚。 同じ感じの魚が複数いるので、ここではコスジイシモチとするっ。 釣り人的には、…
”喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「オオスジイシモチ」です。 オオスジイシモチはスズキ目テンジクダイ科スジイシモチ属の魚。 テンジクダイ科の魚は磯ではキンギョと言われ、エサ取りとして忌み嫌われる存在…
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