TAG ショウガ 料理 ハタハタ 臭み ブログ 甘露煮 煮詰め ミリン 魚 マスキング クリック

鳥取県産ハタハタの甘露煮

”喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「ハタハタ」です。 ハタハタはスズキ目ハタハタ科ハタハタ属の魚。 今回は生食じゃあないの? 違うよ、違いますよ。 生魚裂く事しかできへんのかあぁ? と思われないよう…