喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「マルアジ」です。 マルアジはスズキ目アジ科ムロアジ属の魚。 さあ、今回はマルアジです。 マアジとマルアジはよく似ている。 マアジと言っても、外洋を回遊するタイプのマア…
初夏のマルアジの酢〆の握り
![](http://fish-eat.latesjp.net/wp-content/uploads/2018/09/初夏のマルアジの酢〆の握り-22-718x539.jpg)
2018.09.27 アジ科 latesjp
喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「マルアジ」です。 マルアジはスズキ目アジ科ムロアジ属の魚。 さあ、今回はマルアジです。 マアジとマルアジはよく似ている。 マアジと言っても、外洋を回遊するタイプのマア…
2010.06.22 アジ科 latesjp
”喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「オアカムロ」です。 オアカムロはスズキ目アジ科ムロアジ属の魚。 オアカムロはやや外洋を好むアジです。 内湾には生息していません。 漁獲量はそんなに多くはないらしい…
最近のコメント