2019.08.23 アジ科 latesjp 7月後半の大月町産メアジの酢〆 “喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「メアジ」です。 メアジはスズキ目アジ科メアジ属の魚。 さて、今回はメアジのお話です。 ここ高知県の大月町ではメアジをよく目にします。 逆に… 続きを読む
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