”喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「ナミガイ」です。 ナミガイはオオノガイ目キヌマトイガイ科ナミガイ属の魚。 属に白ミルとも呼ばれる。 一般的に「ミルガイ」(標準和名:ミルクイ)の代用品としての用途…
スーパーで買った愛知県産ナミガイの造り

2008.02.01 キヌマトイガイ科 latesjp
”喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「ナミガイ」です。 ナミガイはオオノガイ目キヌマトイガイ科ナミガイ属の魚。 属に白ミルとも呼ばれる。 一般的に「ミルガイ」(標準和名:ミルクイ)の代用品としての用途…
最近のコメント