“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「ウグイ」です。 ウグイはコイ目コイ科ウグイ属の魚。 やあ、ウグイ釣ったんだよ。 でもね、釣った時の画像が無いの。 許して♡ と、言う事でシンクに転がるウグイちゃん…
5月前中旬の福良川産ウグイの塩焼き
CATEGORY ウグイ属
下ノ加江川産ウグイの塩焼き（屋外調理編）
“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「ウグイ」です。 ウグイはコイ目コイ科ウグイ属の魚。 そこそこの河川が周辺にあれば比較的身近な存在です。 もっとも、釣人の世界では。 食材という視点からみると、マイ…
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