“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は「ミナベヒメジ」です。 ミナベヒメジはスズキ目ヒメジ科ウミヒゴイ属の魚。 ヒメジの仲間です。 そう、ヒメジといえば下アゴの下に2本ヒゲの生えたあいつです。 確か、その…
10月初旬の高知県産ミナベヒメジの塩焼
![](http://fish-eat.latesjp.net/wp-content/uploads/2011/11/10月初旬の高知県産ミナベヒメジの塩焼-1-718x539.jpg)
2011.11.26 ウミヒゴイ属 latesjp
“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は「ミナベヒメジ」です。 ミナベヒメジはスズキ目ヒメジ科ウミヒゴイ属の魚。 ヒメジの仲間です。 そう、ヒメジといえば下アゴの下に2本ヒゲの生えたあいつです。 確か、その…
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